Ikan kembung bumbu kuning + pete sumatera. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.
Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng.
Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah satu bahan dalam olahan ikan kembung ini dengan dipadu rempah-rempah lain.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning + pete sumatera hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kembung bumbu kuning + pete sumatera!
Bahan Ikan kembung bumbu kuning + pete sumatera
- Gunakan Lauk.
- Diperlukan 6 ikan kembung dipotong jadi 2.
- Diperlukan pete dipotong setengah”.
- Diperlukan Bumbu kuah dihaluskan.
- Diperlukan kunyit dikit aja.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan Rempah-rempah.
- Dibutuhkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Sediakan 3 siung bawang merah dirajang.
- Siapkan 2 siung bawang putih dirajang.
- Diperlukan 2 sereh di iket biar cantik dan ga makan tempat.
- Diperlukan 1 santan k*ra.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula.
- Dibutuhkan Sambal.
- Diperlukan 6 cabe rawit dihaluskan.
- Dibutuhkan 4 cabe merah keriting dihaluskan.
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat.
Langkah-langkah memasak Ikan kembung bumbu kuning + pete sumatera
- Ikan dicuci, digoreng sampe mateng. bentuknya begini ya.
- Siapkan minyak sedikit aja buat numis bawang merah dan putih. kalau sudah 1/2 matang baru masukan bumbu halus tadi beserta daun salam, jeruk, sereh. terus masukan sambal yg sudah di haluskan tadi. setelah itu pete..
- Kalau sudah harum tambahkan kaldu ayam, garam gula. kalau sudah sedap rasakan sudah pas belum asinnya. lalu masukan air matang 1 gelas kecil aja ya, kalau sudah mendidih masukan santan sampe bentuknya begini. jangan lupa masukan tomat yg sudah dipotong jadi 4.
- Kalau sudah endulita bedhol dheza maka kita bisa masukan ikan yg sudah digoreng tadi. didiemkan diguyur2 biar meresap. kalau sudah mateng maka siap dihidangkan..
Nggak perlu takut ribet karena cara membuatnya tak sesusah yang ENDEUSiast kira. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Ikan kembung juga memiliki kandungan gizi yang tinggi, bahkan Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa yang gurih. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin.
