Labu Siam Kuah Kuning with Lele Goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Labu Siam Kuah Kuning with Lele Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Labu Siam Kuah Kuning with Lele Goreng yuk!
Bahan-bahan Labu Siam Kuah Kuning with Lele Goreng
- Sediakan 2 sdm beras putih.
- Sediakan 5 cm lele (ambil bagian yang banyak dagingnya) kukus.
- Dibutuhkan Bunga kol secukupnya.
- Dibutuhkan secukupnya Labu Siam.
- Dibutuhkan Duo Bawang.
- Siapkan 5 cm Jahe (memarkan).
- Sediakan 5 cm Sereh (geprek).
- Gunakan 1 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 5 cm kunyit (parut).
- Dibutuhkan Kaldu Bubuk Non MSG.
- Dibutuhkan ub.
- Siapkan Margarin.
Langkah-langkah membuat Labu Siam Kuah Kuning with Lele Goreng
- Cuci beras, masukan dalam mangkuk kaca steam cooker 10in1 sampai terendam semua kira* tambahka 1gelas air. Pilih FUNCTION pilih Steam Rice 1jam 30menit.
- Kukus labu siam lalu cincang halus kemudian parut kembang kol..
- Panaskan teflon, masukan margarin lalu goreng lele yang sudah dikukus dan dibuang duri nya sampai berubah warna kecoklatan. Angkat.
- Masukan UB, tumis duo bawang sampai harum, masukan kunyit parut, sereh dan daun salam. Tambahkan air lalu masukan labu siam dan kembang kol, tambahkan kaldu bubuk lalu aduk dan biarkan sampai mendidih/matang..
- Sajikan selagi hangat dengan penuh cinta dan ajari anak membaca doa sebelum makan 🤗.
