Cara Membuat Nila Goreng Kuah Kuning Legit dan Nikmat!

Nila Goreng Kuah Kuning.

Kamu dapat menghidangkan Nila Goreng Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nila Goreng Kuah Kuning!

Bahan-bahan Nila Goreng Kuah Kuning

1. Sediakan 1 kg ikan nila.
2. Sediakan Cuka.
3. Siapkan 1 buah cabai merah besar, iris serong.
4. Sediakan 1 cm lengkuas, keprek.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek2.
6. Gunakan 1 buah serai, buat simpul, keprek.
7. Siapkan secukupnya Garam, merica.
8. Sediakan Minyak goreng.
9. Sediakan Santan kara yg kecil.
10. Dibutuhkan 500 ml air.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 3 cm kunyit, di bakar.
13. Dibutuhkan 2 butir kemiri, di bakar.
14. Sediakan 8 bh bawang merah.
15. Dibutuhkan 3 bh. Bawang putih.

Cara membuat Nila Goreng Kuah Kuning

1. Lumuri ikan nila dengan cuka, bawang putih, garam, air sedikit. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ikan dengan minyak panas hingga kering, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, irisan cabai, daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum. Masukkan ikan, aduk rata. Aduk hingga.
4. Tuang santan dan air, aduk hingga rata. Masukkan garam, merica, gula secukupnya, cek rasa. Aduk sesekali hingga matang.