Kembung Goreng Kering Bumbu Kuning.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Kembung Goreng Kering Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kembung Goreng Kering Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Kembung Goreng Kering Bumbu Kuning
- Siapkan 1 kg ikan kembung.
- Gunakan 3 butir jeruk nipis/bisa diganti dengan cuka.
- Siapkan Bumbu kuning :.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas kunyit ukuran sedang.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Kembung Goreng Kering Bumbu Kuning
- Peras jeruk nipis/tuangkan cuka kedalam ikan.
- Haluskan bumbu kuning dan balurkan pada ikan. Tidak usah menggunakan air, karena nanti akan berair dengan sendirinya..
- Diamkan selama 1/2 jam hingga bumbu meresap..
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga benar-benar kering kedua sisinya. Sajikan dengan sambal lebih nikmat~.
