Lele Goreng Bumbu Kuning. Menyiapkan lauk praktis untuk makan kluarga salah satunya adalah lele goreng. Salah satu resep praktis dan enak tanpa penyedap rasa adalah lele goreng bumbu. Olahan Ikan - Bagaimana Cara memasak Lele Goreng Bumbu Kuning Pedass Dan Apa Resepnya? - Ikan lele memang mudah carinya dan harganya-pun murah, banyak sekali variasi masakan dari lele ini, anda bisa lihat dipinggir jalan raya menjelang sore sampai malam hari banyak penjual yang. resep-lele-goreng-bumbu-acar-kuning.
Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja.
Ikan lele merupakan salah satu variasi jenis ikan yang enak untuk dimasak dengan bumbu mangut baik lele.
Cara Membuat Lele Goreng Kuning Sambal Matah Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Lele Goreng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lele Goreng Bumbu Kuning yuk!
Bahan Lele Goreng Bumbu Kuning
- Gunakan 4 ekor Lele.
- Gunakan 10 cabai rawit merah.
- Siapkan Daun kemangi.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 1 Buah Kunyit.
- Sediakan 4 Siung Bawang putih.
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 Kemiri.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Gunakan 2 Lembar daun salam.
- Gunakan 2 Lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah sereh kecil.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Gula pasir.
- Sediakan 1 Bungkus Masako sapi.
Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal di Jawa, tepatnya di Mataraman (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Celup ikan lele dengan bahan kremesan.
Cara memasak Lele Goreng Bumbu Kuning
- Cuci bersih lele dan potong menjadi 2 bagian. Untuk kepala lele saya buang (selera). Next taburi lele dengan garam secukupnya sampai merata diamkan 10 menit hingga bumbu meresap. Lalu goreng lele sampai berwarna coklat/garing/sesuai selera. Angkat lele dan pisahkan dimangkuk/piring..
- Untuk bumbu dihaluskan (di ulek) : Garam, kemiri, ketumbar, kunyit, bawang putih & bawang merah..
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu tersebut beri daun salam, daun jeruk & sereh (geprek). Tambahkan masako sapi, garam dan gula pasir sesuai selera dan tumis hingga harum lalu tuangkan air sesuai selera..
- Beri cabai rawit merah sesuai selera. Setelah cabai agak layu lalu taburi dengan daun kemangi (aduk sebentar) lalu angkat. Untuk rasa disesuaikan ya mom..
- Lalu tuangkan bumbu2 tersebut ke lele goreng. Dan siap disajikan. Aman jg ya mom buat si kecil yang tidak suka pedas. Dijamin lelenya renyah dengan kuah bumbu kuning yg gurih. Selamat mencoba mom !!.
Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kering. resep lele goreng pedas. resep ikan lele bumbu kuning. Wah bumbu kuning lele pastii enakkk ni bngn Ngomng man video baru bang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
