Ikan tongkol goreng bumbu kuning. Hello guys welcome to My Youtube Channel come back with me Raby. Kali ini aku pengen ngajak kalian ke Banjarmasin kita makan Ikan Tongkol Goreng Bumbu. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Bosen olahan ikan cuma di goreng-goreng aja, yuk buat olahan ikan yang lain, resep bisa di buat Ikan Tongkol bumbu kuning.
Tambahkan ikan tongkol yang sudah digoreng kedalam bumbu, aduk-aduk merata dan masukkan santan bersama dengan gula pasir dan garam.
Masak hingga santan mendidih dan bumbu meresap kedalamnya.
Kawan-kawan dapat memasak Ikan tongkol goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tongkol goreng bumbu kuning yuk!
Bahan Ikan tongkol goreng bumbu kuning
- Sediakan 1 potong ikan tongkol.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt penyedap dari sayuran (tortole).
- Siapkan 1 sdt merica halus.
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus.
- Diperlukan 1 sdt garam halus.
- Diperlukan 1/2 cup air.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng ikan.
Sebelum diangkat, sewaktu menjelang matangm tambahkan air perasak jeruk liau. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Cuci dan bersihkan ikan tongkol, potong sesuai selera.
Cara membuat Ikan tongkol goreng bumbu kuning
- Cuci bersih ikan.Bawang putih dihaluskan, masukkan dalam satu wadah, masukkan kembali kunyit, ketumbar halus dan tortole..
- Masukkan merica halus, garam dan 1/2 cup air kedalam wadah tersebut..
- Campur semua bumbu dan air dalam wadah tersebut. Rendam selama 30 menit. Setelah itu panaskan minyak goreng dengan api sedang..
- Setelah panas, masukkan ikan dan goreng sambil dibalik hingga matang dan berwarna kuning keemasan..
- Siapkan tissue penyerap minyaj dalam wadah mangkok, angkat ikan yang sudah matang dan taruh diatas tissue tersebut. Ikan siap dihidangkan..
Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Ikan tongkol adalah salah satu hasil laut yang populer di tengah kalangan masyarakat. Ikan tongkol memiliki daging yang tebal oleh karena itu banyak sekali orang yang menyukai masakan olahan dari ikan tongkol ini. Di Indonesia sendiri, ikan tongkol dapat diolah dengan berbagai cara mulai dari. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning. - Goreng ikan tongkol tidak terlalu garing.
