Crispy Beef Steak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Crispy Beef Steak hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy Beef Steak yuk!
Bahan-bahan Crispy Beef Steak
- Sediakan 350 gr daging sapi has dalam.
- Siapkan 2 bh kentang.
- Siapkan 2 bh wortel.
- Gunakan 100 gr buncis.
- Diperlukan 200 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan 1 btr telur.
- Sediakan Secukupnya garam utk telur dan bahan tepung.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 btr bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bahan Sauce :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang bombay uk. sedang.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 350 ml air.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena (larutkan dulu dg sedikit air).
- Sediakan Secukupnya saus black pepper, lada bubuk, garam dan gula pasir.
Langkah-langkah memasak Crispy Beef Steak
- Cuci bersih daging, iris tipis melebar. Pipihkan dg ulekan. Campur dg bumbu halus, diamkan min 1 jam didlm kulkas (me : 2 jam)..
- Rebus wortel dan buncis yg sudah di potong - potong, sisihkan. Goreng kentang yg sudah dipotong - potong, sisihkan..
- Keluarkan daging, balur dg kocokan telur yg sudah diberi sedikit garam kemudian balur dibahan tepung kering satu per satu. Goreng sampai kekuningan..
- Bahan saus : tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombay lalu masukkan sisa bahan. Koreksi rasa. Sajikan steak crispy dg buncis,wortel dan kentang tadi, siram dg saus black papper.
- Note : saus black pepper bisa diganti dg lada hitam yg sudah ditumbuk..
