Bandeng goreng...bumbu kuning. Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning. Sibuk kerja jadi jarang masak nih sekali pulang ada bandeng seger di kulkas enaknya diapain ya? bosen menu makanan digoreng. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering.
Garam, kunyit, jeruk nipis Cara memasak.
Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu.
Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bandeng goreng...bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng goreng...bumbu kuning!
Bahan Bandeng goreng...bumbu kuning
- Gunakan Ikan bandeng 1kg..dipotong" lalu di goreng...
- Sediakan 65 ml Santan cara.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Dibutuhkan 7 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 biji Kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar..
- Diperlukan Jahe..lengkuas.daun jeruk..salam..sere.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Gula jawa dan garam.
- Diperlukan 500 ml Air kira kira.
- Siapkan Penyedap rasa.
Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera. Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Langkah-langkah memasak Bandeng goreng...bumbu kuning
- Bumbu halus: bawang merah..bawang putih..cabe rawit, ketumbar,kemiri..kunyit.
- Panaskan wajan kasih minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum,, masukkan lengkuas..jahe,sere.daun salam.daun jeruk...gongseng terus.mskan gl jawa..lalu air...
- Tunggu mpe mendidih..mskan santan kara..garam dan penyedap..tesrasa....lalu mskan bandeng yg sudah digoreng...bentar aja ya..sampe mendidih lagi..masukan potongan tomat...kl ada daun kemangi masukin aja..rasanya nampolll...selamat mncoba.
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Tak semua orang suka makan ikan bandeng. Namun, ketika diolah dengan resep Bandeng Bumbu Kuning pasti tak akan ada yang berani menolaknya.
