Ikan kembung goreng bumbu kuning. Divideo Kali ini aku memasak ikan kembung goreng bumbu kuning. Tentu saja menu kali ini enak dan gurih, cocok buat menemani menu buka puasa teman- teman. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata.
Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri.
Hasil pencarian untuk ikan goreng bumbu kuning.
Lihat juga resep Lele Goreng bumbu kuning enak lainnya!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ikan kembung goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kembung goreng bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan kembung goreng bumbu kuning
- Sediakan 5 ekor kembung di goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawah putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit di sangrai.
- Sediakan 2 buah kemiri di sangrai.
- Gunakan Bumbu lain.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan 1 batang sereh digeprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk, kaldu jamur bubuk, gula aren, garam.
- Diperlukan 500 ml air.
RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget!
Langkah-langkah membuat Ikan kembung goreng bumbu kuning
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan potongan cabe.
- Masukkan air, tambah garam, lada bubuk, kaldu jamur, gula aren, aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan ikan kembung goreng, diamkan sampai air menyusut lalu masukkan irisan tomat..
- Angkat dan sajikan.
Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah satu bahan dalam olahan ikan kembung ini dengan dipadu rempah-rempah lain. Bersihkan & cuci ikan hingga bersih, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Fimela.com, Jakarta Beli ikan kembung di pasar untuk lauk keluarga di rumah, paling mudah dan enak jika digoreng dengan bumbu sederhana, salah satunya adalah dengan bumbu kuning.
