Cara Memasak Ikan Gurame Bakar Teflon Kekinian

Ikan Gurame Bakar Teflon.

Teman-teman dapat menghidangkan Ikan Gurame Bakar Teflon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Gurame Bakar Teflon yuk!

Bahan-bahan Ikan Gurame Bakar Teflon

1. Siapkan 500 gram Gurame.
2. Dibutuhkan Bumbu Halus.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 ruas kunyit.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Dibutuhkan 1 sendok makan garam.
7. Dibutuhkan Bumbu Oles.
8. Sediakan 3 sendok makan kecap manis.
9. Dibutuhkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
10. Diperlukan 1 ruas jahe.
11. Dibutuhkan Asam Jawa.
12. Diperlukan Minyak Goreng.

Langkah-langkah memasak Ikan Gurame Bakar Teflon

1. Cuci bersih gurame yg sudah dihilangkan sisik2nya. Taruh wadah. Baluri asam Jawa lalu diamkan 10 menit..
2. Haluskan bahan2 yg tertera dalam bumbu halus..
3. Tambahkan sedikit air matang pada bumbu halus. Cuci gurame lagi lalu balurkan bumbu halus ke ikan gurame. Tunggu 15 menit sampai bumbu meresap..
4. Siapkan bahan2 yg tertera dalam bumbu oles. Jahe digeprek..
5. Goreng ikan setelah direndam bumbu 15 menit. Kemudian tiriskan..
6. Siapkan teflon permukaan datar & kompor dengan api kecil untuk membakar ikan. Olesi teflon dengan margarine..
7. Taruh ikan yg sudah digoreng di atas teflon datar sambil dioles rata bumbu oles yg sudah dibuat. Balik sesekali agar bumbu meresap..
8. Angkat ikan yg sudah terbakar rata. Ikan gurame siap dihidangkan..