Bawal Laut Bakar Kecap.
Kawan-kawan dapat memasak Bawal Laut Bakar Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bawal Laut Bakar Kecap yuk!
Bahan-bahan Bawal Laut Bakar Kecap
- Siapkan 5 ekor bawal laut.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 batang serai (geprek).
- Diperlukan 6 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan secukupnya Mentega.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 5 buah cabe merah.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan secukupnya Ketumbar dan kunyit bubuk.
Cara membuat Bawal Laut Bakar Kecap
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi dan simpan di lemari es kurleb 20 menit..
- Ulek/haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai,garam,dan gula secukupnya. Aduk rata. Beri kecap manis..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai rata. Masukkan dalam lemari es dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Oles pemanggang dengan mentega secukupnya. Bakar ikan sampai matang dan oles dengan bumbu halus. Jangan lupa dibalik ya moms😉..
- Sajikan bawal laut bakar kecap dengan pelengkap..
