Ikan kakap bakar siram bumbu pedas manis. Ikan bakar sangat disukai oleh banyak orang karena rasanya yang sangat gurih dan ketika membuatnya mengeluarkan bau yang sangat harum menggugah selera. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat resep ikan bumbu asam manis dan bahan bahan yang Untuk ide memasak ikan yang lain, silahkan mencoba Resep Ikan Bakar Cianjur dan Resep Gulai Ikan Enak.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya.
Ikan bakar pedas manis. ekor ikan nila, garam, jeruk nipis/cuka, Bumbu ulek, cabe rawit merah, cabe Anak-anak lebih suka kakap bakar daripada goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ikan kakap bakar siram bumbu pedas manis hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kakap bakar siram bumbu pedas manis yuk!
Bahan Ikan kakap bakar siram bumbu pedas manis
- Diperlukan 1 Ekor Kakap Merah.
- Dibutuhkan 2 Sdt Garam.
- Dibutuhkan 2 Sdt Merica.
- Gunakan 2 Buah Jeruk Cui.
- Sediakan 1 Siung Bawang Bombay.
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
- Diperlukan 5 Sdm Minyak Goreng.
- Sediakan 3 Buah Cabe Hijau (Untuk Hiasan).
- Gunakan Bumbu Ikan Bakar.
- Dibutuhkan 1 Ruas jari Kunyit.
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 1 Buah Cabe Keriting.
- Siapkan 1 Sdt Merica.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu Siram.
- Diperlukan 5 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 7 Buah Cabe Keriting.
- Gunakan 15 Buah Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 3 Buah Tomat (buang bijinya).
- Dibutuhkan 2 Butir Kemiri.
- Gunakan 2 Sdt Merica.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula Merah.
Biasanya beli kakap segar hari Sabtu, dibumbui. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu. Pastinya untuk membuat ikan bakar ini kamu dapat memilih ikan yang segar. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu.
Langkah-langkah membuat Ikan kakap bakar siram bumbu pedas manis
- Bersihkan ikan belah dua, taburi garam, merica bubuk, dan air jeruk cui (jngan jeruk nipis yach, biar tekstur ikan tetp lembut), diamkan selama 5 menit.
- Ulek bumbu halus tambahkan minyak goreng, baluri ke ikan diamkan selama 10 menit sampai bumbu meresap.
- Bakar ikan menggunakan Pan, jika tidak ada arang, sampai ikan berubah kuning kecoklatan dan matang.
- Panaskan wajan anti lengket, tumis bawang putih yang udh di hancurkan, setelah harum masukkan bawang bombay yg sudah diiris, setelah harum masukkan bumbu siram yang telah di haluskan tumis sampai bumbu mengental.
- Tata ikan yang telah matang di piring, siram dengan bumbu,taburi cabe hijau, makan dengan sayur bening dan nasi hangat,,,.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus Lumuri ikan kakap dengan air perasan jeruk nipis dan taburi dengan sedikit garam dan lada. Taruh ikan fillet goreng di atasnya. Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat, Ikan jenis ini memang banyak dikonsumsi dan dibuat resep masakan Pedas. Resep Mie Siram dengan Topping Daging. Ikan kolam atau ikan darat seperti, ikan mas, bisa juga diganti ikan laut, seperti ikan tuna, ikan tongkol, ikan kakap merah, kakap putih Berikut resep ikan bakar bumbu kecap dengan sambal kecap pedas manis yang murah meriah dan ekonomis serta lengkap dengan cara mudah bikin ikan.
