Ikan kembung bakar padang. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Sajian ikan kembung bakar bumbu padang adalah salah satu resep nikmat yang akan kami bagikan kali ini.
Resep ini patut ibu coba karena mudah Nah, bagi ibu yang sudah tak sabar ingin menyimak resep masakan ikan kembung bakar bumbu pada yang asli enak dan gurih, yuk kita simak resep.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
Kalian dapat menyiapkan Ikan kembung bakar padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kembung bakar padang yuk!
Bahan-bahan Ikan kembung bakar padang
- Sediakan 1 kg ikan kembung (6 ekor).
- Gunakan 15 cabe keriting.
- Diperlukan 10 cabe rawit.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan sereh.
- Sediakan Daun jeruk.
- Diperlukan 1 sachet santan kara.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam. Namun demikian supaya tidak cepat bosan, bolehlah sekali kali di masak dengan cara di bakar. Ya ikan kembung bakar lumayan enak dan lezat.
Langkah-langkah memasak Ikan kembung bakar padang
- Haluskan cabai bawang merah bawang putih kunyit jahe.
- Tumis bumbu hingga harum dan tanak.
- Masukan air dan santan kara masak hingga mendidih dan masukan ikan.
- Masak hingga matang dan meresap.
- Bakar ikan mengunakan teplon atau pemanggag.
- Selesai selamat mencoba.
Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian, perkebunan dan. Resep Ikan Bakar - Resep masakan yang akan kita bahas kali ini adalah resep ikan nila bakar dan resep ikan kembung bakar khas padang. Resep bumbu ikan bakar spesial ini menggunakan bumbu ikan bakar sederhana.
