Nila Bakar.
Kamu dapat menyiapkan Nila Bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nila Bakar!
Bahan Nila Bakar
- Siapkan 2 ekor ikan nila, bersihkan (saya 3 ekor, tanpa disisik).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Nila Bakar
- Bumbui ikan dengan bumbu diamkan sebentar biar meresap bumbu ke dalam ikannya. Saya gak disisik ya ikannya, supaya yang gosong sisiknya bukan dagingnya..
- Panaskan happycall/ teflon, alasi daun pisang..
- Bakar ikan diatas daun pisang hingga ke 2 sisi matang. Bakar dengan api kecil biar tidak gosong..
- Siap disajikan dengan sambal limau..
