Ikan kakap bakar. Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak. Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Ikan Kakap banyak diolah dengan menu dan bahan bahan apapun dan pastinya hasil nya lezat dan enak. Makanan jalanan indonesia,meskipun tampilan sederhana tapi ikan bakar ini rasanya enak. Kalian dapat membuat Ikan kakap bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kakap bakar yuk!
Bahan-bahan Ikan kakap bakar
- Siapkan 4 ekor ikan kakap.
- Sediakan 5 sendok kecap manis.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit.
- Diperlukan 5 biji kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Secukupnya margarin.
Menu ikan bakar jadi salah satu favorit banyak orang. Perlu diketahui kalau tak semua ikan enak dan cocok dibakar. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah!
Cara membuat Ikan kakap bakar
- Bersihkan ikan, dan berikan perasan jeruk nipis dan juga lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bumbu oles bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum. Sisihkan berikan kecap, aduk2. Sisihkan.
- Setelah 15 menit, goreng 1/2 matang ikan. Tiriskan.
- Panaskan teflon. Masukkan ikan dan berikan bumbu oles. Sesekali ikan dibalik2 agar tidak gosong. Setelah matang dan bumbu meresap ikan siap disantaaaapppp.
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Bisa divariasikan dengan ikan gabus, ikan kerapu, atau dengan ikan kakap. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Kakap Sutera biasanya dimasak menjadi ikan bakar.