Gurame bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special.

Gurame Bakar Bumbu Rujak nah ini adalah menu yang akan ibu praktekan didapur, ada beberapa bahan yang harus ibu persiapkan sebelum membuat masakan ini, terutama adalah membeli bahan. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Gurame bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame bakar yuk!

Bahan Gurame bakar

Sediakan 1 ekor ikan gurame (800 gram).
Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
Diperlukan 1 sdt garam.
Diperlukan Bumbu halus:.
Diperlukan 6 siung bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
Diperlukan 2 buah kemiri.
Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
Sediakan 2 buah cabai rawit merah.
Dibutuhkan 3 cm jahe.
Siapkan 2 cm kunyit.
Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
Dibutuhkan 2 sdt merica bubuk.
Diperlukan 2 sdt garam.
Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.

Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan. Download Gurame bakar stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat memicu pertumbuhan plankton (makanan ikan tambakan). Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air Gurame Bakar Kecap.

Langkah-langkah memasak Gurame bakar

Siapkan bumbu kemudian haluskan, lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis.
Setelan didiamkan ± 10 menit cuci ikan, lalu goreng ikan setengah matang, sebelum menggoreng taburi minyak dengan tepung terigu supaya tidak meledak saat menggoreng.
Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum, tambahkan ketumbar, merica garam aduk sampai rata tambahkan sedikit air kemudian masukkan kecap masak hingga air menyusut.
Olesi ikan dengan bumbu oles yang kita buat tadi, diamkan ± 2 jam, makin lama semakin bumbu meresap... Setelah itu bakar ikan menggunakan arang atau Teflon... Tambahkan juga bumbu olesnya saat membakar ya mam 😊 boleh di tambahkan kecap lagi.

Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Ikan bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi keluarga. Terdapat beberapa jenis ikan yang dapat dibakar dengan rasa yang nikmat, salah satu contoh misalnya ikan gurame yang akan kami.