Bawal Bakar.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bawal Bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bawal Bakar!
Bahan-bahan Bawal Bakar
- Dibutuhkan 6 ekor bawal.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Dibutuhkan Seruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kecil lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
Cara memasak Bawal Bakar
- Siangi, cuci bersih ikan kemudian beri jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng ikandalam minyak panas. Sesuai selera bisa digoreng kering atau agak basah. Aku goreng kering. Kemudian sisihkan..
- Siapkan bumbu-bumbu, siangi dan cuci bersih blender jadi satu semua bumbu..
- Kemudian tumis bumbu, hingga matang tambahkan kecap garam, penyedap dan kecap manis sesuai selera. Lalu olesi bumbu kedalam ikan..
- Selanjutnya bakar ikan dalam grill pan. Tambahkan bumbu dikedua sisi. Kemudian sajikan..
