Ikan bakar gurame. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya.
Memilih santapan lezat ikan gurame bakar karena daging ikan gurame enak dan lembut.
Bahkan deretan duri ikan gurame hanya ada dibagian tengah saja tidak seperti ikan air tawar lainnya.
Sobat dapat menghidangkan Ikan bakar gurame hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bakar gurame!
Bahan-bahan Ikan bakar gurame
- Diperlukan 1/2 kg gurame mentah.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 lombok merah.
- Siapkan 4 lombok kecil (sesuai selera).
- Dibutuhkan Ketumbar, merica.
- Sediakan Garam, kaldu bubuk.
- Diperlukan Kecap manis.
Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Cara memasak Untuk Ikan Gurame Bakar.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar gurame
- Baluri ikan gurame dengan jeruk nipis dan garam lalu goreng.
- Haluskan bumbu dan tumis dalam sampai bumbu harum.
- Setelah harum tambahkan kecap dan matikan kompor.
- Balur ikan dengan tumisan bumbu secara merata dan bakar. Setalan matang garnish sesuai selera ya.
Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara. Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan. Ikan bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi keluarga. Terdapat beberapa jenis ikan yang dapat dibakar dengan rasa yang nikmat, salah satu contoh misalnya ikan gurame yang akan kami.
