Ikan Gurame Bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Kalian dapat menyiapkan Ikan Gurame Bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Gurame Bakar yuk!
Bahan-bahan Ikan Gurame Bakar
- Dibutuhkan Ikan gurame.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan I sdm garam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bahan bumbu bakar.
- Diperlukan Saos sambal extra pedas.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Margarin.
Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Memilih santapan lezat ikan gurame bakar karena daging ikan gurame enak dan lembut. Bahkan deretan duri ikan gurame hanya ada dibagian tengah saja tidak seperti ikan air tawar lainnya. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya.
Cara memasak Ikan Gurame Bakar
- Bersihakan bagian dalam ikan gurame lalu sayat ikan empat bagian di bagian daging dan cuci bersih.
- Ulek dan mix kunyit, bawang putih, garam dan ketumbar bubuk.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu goreng ikan gurame setengah matang lalu turiskan.
- Siapkan bumbu bakar mix jadi satu saos sambal, kecap dan margarin sampai tercampur.
- Lalu oleskan bumbu bakar ke ikan gurame secara merata.
- Kemudian panggang ikan dan bolak balik sampai matang dan bumbu meresap. Ikan gurame bakar siap disajikan.
Budidaya Ikan Gurame Modern infoikan.com Sudah tahu cara budidaya gurame sistem resirkulasi? Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk. Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah bumbu-bumbunya tersebut menjadikan. Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara. Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan.