Gurame Bakar.
Teman-teman dapat menghidangkan Gurame Bakar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Bakar!
Bahan Gurame Bakar
- Dibutuhkan 1 kg gurame (2 ekor).
- Dibutuhkan Bumbu marinasi.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Penyedap (optional).
- Diperlukan Bumbu olesan.
- Diperlukan 8 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri (bakar).
- Diperlukan 1 Cm kunyit.
- Sediakan 1 cm m jahe.
- Gunakan 3 sdm minyak sayur.
- Gunakan Kecukupnya kecap manis.
Cara membuat Gurame Bakar
- Cuci bersih ikan gurame, beri perasan jeruk nipis. Tiriskan kemudian olesi bumbu mninasi. Diamkan kurang lebih 15menit biar bumbu meresap.
- Goreng sebentar ikan gurame, lalu haluskan bumbu olesan, campurkan dgn minyak sayur dan kecap.
- Bakar ikan gurame tadi, dan olesi dgn bumbu olesan bolak balik ya. Bakar dgn teflon atau di atas arang. (Me di atas kompor).
- Sajikan dengan sambal atau lalapan kesukaan 😍 (me lalapannya ketinggalan 🤭).
