Nila bakar kecap daun jeruk. Bumbu Ikan Bakar yang Dihaluskan secukupnya Daun Selada. Tuang air, kecap, saus tiram, saus ABC, aduk rata. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Ikan Nila Bakar Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari Mudah Simpel Bahan : - Ikan Nila Bumbu : - Bawang Putih - Bawang Merah - Jahe - Lengkuas - Gula Merah - Daun Salam - Daun Jeruk - Serai.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila.
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Yuk, kita simak videonya dan segera memasak!
Sobat dapat memasak Nila bakar kecap daun jeruk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nila bakar kecap daun jeruk yuk!
Bahan-bahan Nila bakar kecap daun jeruk
- Gunakan 3 ekor nila.
- Dibutuhkan 8 bh bawang merah.
- Diperlukan 6 bh cabe keriting ( sesuai selera, kalo mau pedes tambahin aj.
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Diperlukan 1 cm gula merah.
- Gunakan 15 sdm Kecap manis.
- Dibutuhkan 20 bh daun jeruk (buang batangnya).
Setelah ikan dibersihkan, buat beberapa sayatan di kedua sisi ikan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis yang sudah dicampur dengan sedikit garam secara merata hingga. Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok.
Langkah-langkah membuat Nila bakar kecap daun jeruk
- Bersihkan nila, bumbui untuk digoreng terlebih dahulu (itu ada patin 1 sisa kemaren ga kemasak hehe).
- Goreng hingga kuning keemasan.
- Haluskan bumbu yang ada bersama daun jeruk.
- Tumis hingga harum lalu tambahkan gula merah, dan air. Kemudian masukkan kecap aduk rata sampai matang lalu koreksi rasa..
- Masukkan ikan nila ke dalam bumbu yg sudah dimasak biar bumbunya meresap kedalam daging ikannya, kemudian dibakar sambil diolesi sisa bumbu rendaman tadi.
- Jadi dehhh..rasanya yummy banget kerasa bgt harum daun jeruknya..selamat mencoba.
Di sini resep ikan bakar menggunakan ikan jenis nila yang berukuran besar. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Nila bakar teflon. nila,belah seperti digambar,lalu cuci bersih, jeruk nipis, garam, garam, bawang putih, ketumbar, kunyit, gula merah. Masukan daun Salam dan bumbu yg Sudah di iris lalu campur dengan jahe, lengkuas dan serai yg. Susul dengan daun salam, kecap, dan lengkuas.
