Crispy Beef with Oriental Sauce😂.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Crispy Beef with Oriental Sauce😂 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Crispy Beef with Oriental Sauce😂!
Bahan Crispy Beef with Oriental Sauce😂
- Gunakan 1/4 kg daging sapi (boleh diganti ayam, udang, cumi).
- Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna (saya merk sasa).
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan saus :.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 3 sdm saus cabai.
- Sediakan 1 sdt gulapasir.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan sesuai selera Cabai.
- Dibutuhkan Tomat secukupnya (saya pakai 1/2 butir dari tomat ukuran besar).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk secukupnya (optional).
Langkah-langkah membuat Crispy Beef with Oriental Sauce😂
- Iris tipis daging sapi (disini saya menggunakan daging sapi has dalam karena lebih empuk).
- Tuang 1 sdm tepung serbaguna, larutkan dengan air es secukupnya. Rendam irisan sapi ke larutan tepung serbaguna kira2 10menit.
- Setelah itu, tuang sisa tepung serbaguna ke wadah lain, sebagai adonan pelapis kering. Guling2kan irisan sapi yang sudah di rendam ke adonan kering. Tekan2 dan tepuk pelan. Lakukan sampai selesai..
- Panaskan minyak di pan, setelah panas kecilkan api ke ukuran suhu sedang lalu masukkan daging (supaya daging matang sempurna dan tidak cepat gosong). Angkat dan tiriskan jika sudah coklat keemasan..
- Untuk sausnya : cincang kasar bawang putih; iris bawang bombay, cabai, daun bawang juga tomat..
- Tumis bumbu iris tadi, setelah layu masukkan saus tiram, saus cabai, gula, garam, kaldu bubuk. Beri sedikit air. Dan test rasa..
- Jika sudah mendidih dan sedikit menyusut matikan api. Dan masukan crispy beef aduk rata dan siap untuk disajikan..