Lele bakar bumbu rica. Cara Buat Sambal Ikan Bakar Rica Rica Enak. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Rasa gurih dari daging ikan dan racikan bumbu yang sedap, membuat hidangan ini seringkali sulit untuk ditolak.
Ikan Lele Bakar Dengan Bumbu Rica Bahan - bahan : - Ikan Lele - Jeruk Nipis - Garam - Minyak Goreng Bumbu Halus : - Tomat - Cabe Rawit - Bawang Merah - Jahe.
Bumbu rica rica memang identik dengan citarasa pedas yang menggoda.
Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba membuat Resep Ayam Bakar Rica Rica dan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Lele bakar bumbu rica hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lele bakar bumbu rica yuk!
Bahan-bahan Lele bakar bumbu rica
- Dibutuhkan 1 kg lele ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu uleg untuk lele goreng.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit.
- Gunakan Bumbu untuk olesan.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 buah kemiri yang digoreng.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdm gula jawa.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm saos bbq.
- Diperlukan 1 sdm saos tomat.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak ikan(optional).
- Diperlukan Secukupnya minyak wijen(optional).
- Sediakan 400 ml air kelapa (bisa air biasa).
The description of Resep Bumbu Ikan Bakar Rica Rica. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya.
Cara memasak Lele bakar bumbu rica
- Cuci bersih lele, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Kemudian cuci bersih lagi..
- Uleg bumbu halus untuk menggoreng lele, campur dengan lele tadi. Kemudian goreng lele setengah matang. Lakukan sampai selesai.
- Uleg/blender sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan rawit,kemiri, jahe, lengkuas(sebelumnya diparut terlebih dahulu), ketumbar, lada bubuk, dan pala bubuk..
- Gongso bumbu uleg tadi dengan minyak secukupnya. Pakai api kecil agar tidak gosong..
- Setelah dirasa sudah matang, Kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Gongso lagi. Beri sedikit air..
- Setelah agak mendidih masukkan saos tiram, saos tomat, saos bbq, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula pasir, gula jawa, kecap, kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Kemudian masukkan air kelapa. Didihkan sampai air sat/berkurang..
- Untuk memanggang lele saya menggunakan teflon yang diolesi margarin..
- Cara memanggang: ambil lele setengah matang tadi diolesi dengan bumbu rica, kemudian panggang diatas teflon tadi. Bolak balik sekali oles saja. Lakukan sampai selesai.
- Setelah matang semua sajikan dengan lalapan dan sambal. Jangan lupa nasi secukupnya. :).. Selamat mencoba..
Cara Membuat Ikan Bakar Khas Manado. Cara Buat Sambal Ikan Bakar Rica Rica Enak. Lele merupakan ikan air tawar sejenis belut karena memiliki badan yang licin dan berlendir. Ikan lele ini memiliki banyak protein yang baik untuk tubuh kita. Jadi anda tidak akan terlalu kerepotan saat memakannya.
