Patin Bakar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Patin Bakar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Patin Bakar yuk!
Bahan Patin Bakar
- Dibutuhkan 2 potong ekor ikan patin.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt minyak goreng.
Cara memasak Patin Bakar
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Untuk ikan patin bersihkan terlebih dahulu, kemudian kerat-kerat..
- Haluskan bawang putih dan garam.
- Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng, kecap dan saos tomat. Aduk rata..
- Lumuri ikan dengan bumbu hingga rata. Marinasi selama 1 jam.
- Kemudian bakar ikan hingga matang. Saya panggang secara tradisional di atas bara api dengan sedikit api. Sambil dibolak-balik. Setalah matang angkat dan sajikan..
