Lele Bakar endul.
Sobat dapat memasak Lele Bakar endul hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lele Bakar endul!
Bahan Lele Bakar endul
- Sediakan 1 kg lele.
- Gunakan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 1/2 sendok makan garam.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu oles:.
- Diperlukan 1 sendok teh merica.
- Dibutuhkan 5 siung cabe rawit.
- Sediakan 5 siung cabe merah besar.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
Langkah-langkah membuat Lele Bakar endul
- Cuci bersih lele.
- Haluskan semua bumbu marinasi,lalu balurkan semua bumbu ke lele sampai merata,diamkan kurlem 5 menit.
- Goreng lele setengah matang lalu angkat kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu oles kemudian tuang kecap secukupnya lalu oleskan ke lele sampai merata lalu bakar sampai matang jangan lupa dibolak balik agar gak gosong hehe.