Nila Bakar dan Tempe Bakar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Nila Bakar dan Tempe Bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nila Bakar dan Tempe Bakar!
Bahan Nila Bakar dan Tempe Bakar
- Sediakan 2 ekor nila.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 butir Kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 sendok kecap manis.
- Gunakan Gula Garam (secukupnya).
Langkah-langkah memasak Nila Bakar dan Tempe Bakar
- Haluskan semua bumbu dan tambahkan kecap manis.
- Goreng nila setengah matang. Lalu panggang di atas teflon atau pemanggang sambil di oles-olesi bumbu halus. Panggang hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan.
- Untuk tempenya. Potong tempe sesuai selera. Didihkan air. Masukkan tempe dan bumbu halus tambah daun salam. Masak hingga air meresap. Lalu panggang tempe di teflon sambil di olesi sisa bumbu halus. Lakukan hingga matang.
- Sajikan dengan sambal kecap (bawang merah mentah, cabai mentah, timun mentah di iris lalu tambahkan kecap).
