Nila bakar sambal limau. Bahan : ikan jeruk limau bumbu ikan bakar : bamer baput kemiri lengkuas sereh gula garam minyak sambel limau : bamer baput cabe rawit cabe merah besar. Sajian ikan nila bakar bumbu kecap adalah menu hidangan istimewa yang sedap. Selain lezat, hidangan ini cukup mudah dibuat sendiri dirumah sebab bahan-bahan yang digunakanpun Ingin tahu seperti apa cara membuat ikan nila bakar bumbu kecap yang gurih?
Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Nila bakar sambal limau hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nila bakar sambal limau yuk!
Bahan Nila bakar sambal limau
- Diperlukan 2 ekor ikan nila.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Bumbu marinasi ikan:.
- Sediakan 3 siung bawang putih (Haluskan).
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah (haluskan).
- Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
- Gunakan Sambal limau:.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 20 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 1/4 sdt garam dan gula pasir.
- Sediakan 2 buah jeruk kunci.
Resep Ikan Nila Bakar Sambal Matah untuk Berbuka Puasa. Para ahli gizi banyak merekomendasikan ikan sebagai menu sahur dan berbuka. Selain mudah diolah, juga kaya akan sumber nutrisi yang baik untuk tubuh yang mudah dicerna oleh tubuh kita. Sambal limau : haluskan semua bahan sambal dan tambahkan perasan air jeruk limau.
Cara membuat Nila bakar sambal limau
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis kemudian cuci kembali dan tiriskan.
- Bumbui ikan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit. Siapkan alat pemanggangan alasi jepitan pemanggang dengan daun pisang yang sudah di bersihkan..
- Bakar ikan sampai matang.
- Sambal jeruk limau: goreng semua bahan sampai matang. Untuk terasinya jangan kelamaan di goreng ya.
- Angkat taruh di ulekan kemudian beri garam, gula merah dan gula pasir. Ulek sampai halus. Koreksi rasa.
- Terakhir beri kucuran air jeruk kunci. Sajikan.
Sajikan ayam bakar dengan sambal limau dan lalapan. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Kurasa aku sudah menemukan formula pas untuk mengolah ikan nila bakar kecap pedas! Kalau di bulan Ramadan, menu ini bakal cocok banget sebagai menu buka puasa. Sambal Limau : haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, gula merah, dan garam.
