Ikan goreng rasa bakar with sambel terasi segar. Terong Bakar Sambel Terasi bahan cukup sederhana pastinya harus ada terong, santan dan sambal terasi. bisa di santap dengan ikan goreng atau ikan asin. nasi goreng ikan rumahan. Nasgor berikutnya yang bisa kita buat adalah dengan ikan asin. Apalagi kalau ikan yang digunakan adalah ikan asin jambal.
Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan.
Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja.
Lihat juga resep Sambal terasi ala aku enak lainnya.
Kalian dapat membuat Ikan goreng rasa bakar with sambel terasi segar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan goreng rasa bakar with sambel terasi segar yuk!
Bahan-bahan Ikan goreng rasa bakar with sambel terasi segar
- Dibutuhkan 2 ekor ikan bawal, kurleb 500 gr.
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek cincang halus.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis, pake kecap mirama lebih enaakk.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Gunakan bahan sambel :.
- Dibutuhkan 10 bh cabe merah.
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula merah sisir.
- Sediakan 1 bh jeruk sambel atau jeruk limau, belah 2.
- Sediakan 1/2 siung bawang putih.
- Gunakan minyak untuk menggoreng ikan.
Resep sambal terasi banyak di cari oleh banyak orang, lantaran sambal terasi memiliki rasa yang unik yang tentunya dapat membuat seseorang lebih segar setelah merasakan pedasnya. Sambel terasi ini sangat cocok untuk di hudangkan bersama lalapan seperti kol, daun kemangi, timun dan masih. Sambel terasi dadakan bisa dibuat mentah atau sambal dadakan dan matang dengan cara direbus ataupun digoreng. Tambahkan terasi bakar/goreng, ulek kembali sampai rata.
Cara membuat Ikan goreng rasa bakar with sambel terasi segar
- Cuci ikan, kerat" tubuhnya. Lumuri dgn jeruk nipis, cuci kembali. Lumuri ikan dengan garam dan 1/2 bagian bawang putih, diamkan min 30 min.
- Goreng ikan, jangan sampai kering. Panaskan margarine, masukkan sisa bawang putih lalu tuang kecap manis d pinggir" wajan biar berkarmel. Terakhir masukkan ikan, aduk rata matikan api. Sajikan dengan sambel dan lalapan.
- Sambal : haluskan semua bahan, terakhir kucuri jeruk aduk rata.
Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Sambal Terasi Goreng bisa anda pakai sebagai bumbu nasi goreng. Beli tempe yg berkualitas bagus dan masih segar. Bumbunya haluskan garam, bawang dan ketumbar, beri air sedikit. Cara membuat sambel terasi tomat : Resep Sambel Bawang Awet.
