Cara Memasak Ikan Kembung Goreng or Bakar yang Gurih!

Ikan Kembung Goreng or Bakar.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ikan Kembung Goreng or Bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kembung Goreng or Bakar yuk!

Bahan-bahan Ikan Kembung Goreng or Bakar

1. Sediakan 1 kg ikan kembung / mujair / nila.
2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 4 butir bawang putih.
4. Gunakan 6 butir bawang merah.
5. Gunakan 5 butir kemiri (sangrai).
6. Gunakan 1 sdm ketumbar (sangrai).
7. Sediakan 2 batang serai (ambil putihnya).
8. Sediakan 1/2 ruas jahe.
9. Dibutuhkan 1 1/2 ruas kunyit.
10. Siapkan Gula pasir.
11. Siapkan Garam.

Cara membuat Ikan Kembung Goreng or Bakar

1. Bersihkan ikan, kerat, lumuri dengan 1 buah jeruk nipis dan 1 sdt garam..
2. Blender semua bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, serai, jahe, kunyit, gul-gar).
3. Lumuri semua ikan dengan bumbu.
4. Anda bisa langsung menggoreng atau membakar ikannya.
5. Atau bisa juga disimpan dalam freezer untuk persediaan.