Ikan gereh/cue keranjang goreng. Ikan cue atau ikan pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman. Nah, biasanya ikan cue disajikan dengan hanya digoreng saja. Resep balado ikan Cue keranjang yang enak dan simpel banget yah teman-teman.
Soal rasa jelas nggak ada duanya deh!
Bahan yang diperlukan Buang kepala ikan cue keranjang dan bersihkan dengan air hangat yang sudah dicampur air perasan jeruk nipis.
Tiriskan ikan teri dan aduk-aduk dengan bumbu halus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ikan gereh/cue keranjang goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan gereh/cue keranjang goreng!
Bahan Ikan gereh/cue keranjang goreng
- Siapkan 2 keranjang ikan cue.
- Sediakan secukupnya tepung beras.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu :.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
Lihat juga resep Pempek Dos pake Ikan Cue enak lainnya! Ikan cue salah satu ikan yang bisa dikonsumsi, selain rasanya yang enak dan gurih ikan cue ini banyak sekali varian dalam pengolahannya, salahsatunya adalah balado ikan cue, kemudian pepes ikan cue dan yang akan kami kupas kali ini adalah ikan cue goreng tepung. Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages.
Langkah-langkah memasak Ikan gereh/cue keranjang goreng
- Bersihkan ikan gereh/cue sampai bersih.
- Campur bumbu dan tepung tambahkan sedikit air, balurkan ikan gereh/cue kedalam tepung bumbu.
- Panaskan minyak goreng, goreng sesudah terlihat kuning angkat tiriskan.
- Siap disajikan.
Ikan cue yang merupakan bahan utama sajian masakan ikan ini memang nikmat sekali diolah dan disajikan dengan masakan renyah yang dibalut dengan campuran tepung. Kriuk renyah bagian luar ikan dari garingnya tepung juga rasa gurih daging cue dari dalam akan semakin membuat lidah. Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao (年糕) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (甜棵), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Sajiansedap.com - Siapa yang tak suka ikan goreng? Ikan goreng yang segar, dibumbui dengan baik, dan lembut dagingnya serta renyah kulitnya adalah yang selalu didamba-dambakan.
