Balado Ikan Cue. Resep Ikan Cue Balado Pedas Sederhana Asli Enak. Ada yang menyebut ikan ini ikan cuek dan ikan cuwe ada juga yang menyebutnya ikan pindang dalam keranjang. Untuk mendapatkan ikan cue tidak perlu kwhatir karena ikan cue ini banyak tersedia di pasar tradisional.
Bikinnya gampang banget dan juga bahan bahannya mudah didapat.
Balado Ikan Cue Pete, menjadi salah satu lauk kesukaan keluargaku eh suami ding maksudnya😅.
Ikan cue memang paling enak dibuat pedas.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Balado Ikan Cue hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado Ikan Cue yuk!
Bahan Balado Ikan Cue
- Gunakan 2 keranjang ikan Cue (4 ikan).
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus penyedap rasa.
- Diperlukan 1 SDM gula pasir.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bahan Halus :.
- Siapkan 4 cabai Merah.
- Dibutuhkan 20 cabai rawit jablay.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
Salah satu resep yang bisa kita buat adalah Ikan Cue Cabai Gendot ini. Sandingkan dengan nasi hangat agar lebih lahap menyantapnya. Ikan cue atau ikan pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman. Nah, biasanya ikan cue disajikan dengan hanya digoreng saja.
Langkah-langkah memasak Balado Ikan Cue
- Bersihkan ikan Cue, potong menjadi 8 bagian (sesuai selera). Lalu goreng setengah Matang agar tidak hancur saat di masak bersama bumbu..
- Uleg / blender bumbu halus. Tumis menggunakan api sedang. Masukkan tomat, lengkuas, daun salam, garam, gula, penyedap rasa. Aduk sampai harum dan tidak bau langu..
- Masukkan ikan Cue, aduk rata. Koreksi Rasa..
- Balado Ikan cue siap disantap bersama nasi hangat😋.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Cue Layang dibikin dari ikan layang segar.
