Pepes Nasi dan Ikan Cue. Ikan cue ini salah satu ikan yang bisa dikonsumsi karena ikan cue memiliki dagingnya yang gurih serta memiliki banyak kandungan gizi dan nutrisinya. Ikan cue ini juga sangat cocok juga untuk melengkapi gizi harian anda, dengan begitu ada baiknya ikan cue ini coba anda olah sendiri dirumah. Pepes ikan kali ini kami coba membuatnya dengan bahan dasar ikan cue pindang.
Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera.
Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pepes Nasi dan Ikan Cue hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Nasi dan Ikan Cue yuk!
Bahan Pepes Nasi dan Ikan Cue
- Dibutuhkan 1/2 Potong Ikan Cue.
- Siapkan Secukupnya Nasi Putih (Sesuaikan Porsi kalo aku buat 2 kali makan).
- Gunakan Secukupnya Wortel.
- Gunakan 1 Batang Buncis (bebas ya boleh diganti yg lain).
- Dibutuhkan Secukupnya Tofu / Tahu Putih.
- Gunakan Secukupnya Keju Cheddar / Quick Melt.
- Dibutuhkan 1/2 Gelas UHT (Optional boleh di skip).
- Siapkan 1 bh Telur Ayam Kampung / Biasa.
- Siapkan Secukupnya Daun Pisang.
- Diperlukan Bumtik :.
- Sediakan 1 Bawang Merah.
- Siapkan 1 Bawang Putih.
- Sediakan Secukupnya Lada.
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu Bubuk Jamur (Maseko).
Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk menemani sepiring nasi hangat. Selain pepes ikan, ada berbagai macam olahan pepes lainnya. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan.
Langkah-langkah memasak Pepes Nasi dan Ikan Cue
- Goreng ikan cue hingga matang lalu sisihkan daging putihnya hancurkan dan sisihkan.
- Tumis bumtik yg sudah diulek dengan butter hingga wangi.
- Masukan ikan kue yang sudah dicacah lalu masukan nasi putih aduk aduk.
- Kemudian masukan tahu, wortel dan buncis.
- Tambahkan air matang sedikit setelah air kering dapat ditambahkan secukupnya UHT agar gurih.
- Parut keju lalu aduk kembali beri garam dan kaldu bubuk jamur secukupnya untuk koreksi rasa.
- Kocok telur ayam lalu aduk dengan bahan masakan yg tadi sudah matang kemudian tata diatas daun pisang bungkus dan kukus kurleb 30menit.
- Sajikan penuh cinta dan jgn lupa berdoa mom semoga sukak 💙.
Punya ikan Cue Keranjang tapi bingung mau diolah menjadi apa? Bisa diolah menjadi pepes atau digoreng tepung biar makin gurih. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Nasi pepes dengan ayam dan daun kemangi didalamnya ini sedap dipanggang dibara atau pan di kompor. Pepes Ikan Tongkol- salah satu makanan yang sangat sehat dan cara membuatnya pun sangat mudah. tongkol sangat banyak.
