Ikan cue (tongkol) balado. Untuk mendapatkan ikan cue tidak perlu kwhatir karena ikan cue ini banyak tersedia di pasar tradisional. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Uniknya di seluruh dunia, ikan tongkol dikenal.
Siapa sih yang tidak tau jenis ikan konsumsi yang satu ini ?
Ya, ikan tongkol merupakan jenis ikan yang banyak di cari orang untuk di konsumsi, lantaran memiliki rasa daging yang enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ikan cue (tongkol) balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan cue (tongkol) balado yuk!
Bahan-bahan Ikan cue (tongkol) balado
- Dibutuhkan 4 ekor ikan cue.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 9 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 biji kemiri.
- Gunakan 5 buah cabe merah teropong.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah tomat merah.
- Diperlukan 1 ruas jari kelingking kunyit.
- Diperlukan 1/2 butir gula jawa uk.kecil.
- Diperlukan Bumbu Pelengkap :.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 tangkai serai.
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
- Siapkan secukupnya Petai.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 gelas belimbing air.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah memasak Ikan cue (tongkol) balado
- Bersihkan ikan cue belah jadi 2 hilangkan duri. Setelah bersih, goreng ikan cue hingga matang (1/2 matang juga boleh kalo gk suka garing).
- Haluskan bahan bumbu halus, maaf gk ada foto yg belum dihaluskan, gk kesimpan 😂.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap termasuk petai hingga harum, masukkan garam lalu tuang air. Tunggu hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan ikan cue, bolak balik hingga bumbu rata dan air surut, balado siap dinikmati... jngan lupa tes rasa ya,.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh.
