Ikan Cue Potong Sambalado. Kali ini kita memasak Sambalado Ikan Cue yg di mana ikan cuenya di goreng terlebih dahulu, baru digoreng dengan sambal. Untuk mendapatkan ikan cue tidak perlu kwhatir karena ikan cue ini banyak tersedia di pasar tradisional. Untuk itu bagi anda yang gemar dengan masakan balado khususnya balado ikan cue, kami coba akan hadirkan Resep Masakan Ikan Cue Balado Yang Enak.
Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar. Samba lado tanak adalah masakan yang diolah dari bahan-bahan cabe/cabai yang sudah digiling, santan kelapa yang sudah dimasak. Ikan Cue Layang dibikin dari ikan layang segar. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan Cue Potong Sambalado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Cue Potong Sambalado!
Bahan-bahan Ikan Cue Potong Sambalado
- Gunakan Ikan cue potong 1keranjang (isi 10 potong).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabai keriting (suka pedas).
- Gunakan 7 cabai rawit bandot (suka pedas).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Garam (sesuai selera).
- Sediakan Gula (sesuai selera).
- Gunakan Penyedap rasa.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
Rasa tawar gurih, bukan ikan asin. Cue Layang kami selalu produk langsung kirim. Jadi kondisinya Fresh, kalau kerusakan karena pemilihan expedisi oleh pembeli yang menyebarkan barang lama dalam pengirim, sehingga kondisinya tidak. Ikan cue atau ikan pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman.
Langkah-langkah membuat Ikan Cue Potong Sambalado
- Panaskan minyak untuk menggoreng ikan cue nya. Goreng hingga setengah matang, matang jg boleh, sesuai selera.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai hingga halus. Panaskan minyak untuk menumis.
- Minyak sudah panas, tumis bumbu yg sudah d blender, lalu masukkan daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Tumis hingga harum dan matang..
- Bumbu matang lalu masukan ikan cue yg sudah dgoreng. Sajikan. Simpel bukan. Selamat mencoba 😁 #SatuResepSatuPohon.
Nah, biasanya ikan cue disajikan dengan hanya digoreng saja. Sambalado kutu. foto: Instagram/@resep.minang. - Tambahkan kecap manis ke dalamnya, kemudian aduk rata dan sajikan bersama ikan atau sate. Resep Cue Ikan Cabai Hijau ini terkesan sederhana. Tapi kelezatannya terjamin begitu sampai di lidah. Perpaduan asin khas ikan cue pas dengan pedasnya cabai hijau.