Pesmol ikan cue keranjang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Angkat dan sajikan selagi hangat, aromanya rerempahan Pesmol Ikan Tongkol bikin selera makan.
Kamu dapat menyiapkan Pesmol ikan cue keranjang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol ikan cue keranjang!
Bahan-bahan Pesmol ikan cue keranjang
- Dibutuhkan 4 ekor ikan cue keranjang.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya Air asam jawa.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Minyak.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit utuh.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
Punya Makna Keluarga Bersatu dan Makmur, Ini Resep Kue Keranjang Khas Imlek. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Hei heeii, ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Kue keranjang Nyonya Lauw yang terbuat dari tepung beras ketan dan gula ini bisa disimpan lama, bahkan dengan dijemur bisa menjadi keras seperti Kue keranjang ini mulai dipergunakan sebagai sesaji pada upacara sembahyang leluhur, tujuh hari menjelang tahun baru Imlek (廿四送尫 Ji Si Sang.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan cue keranjang
- Bersihkan ikan cue lalu belah menjadi 2. Goreng setengah matang tiriskan..
- Haluskan bumbu halus bisa blender atau ulek. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukkan ikan, air asam jawa dan air aduk rata. Beri gula dan garam. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut lalu masukkan cabai rawit. Jika sudah tidak ada air angkat dan hidangkan..
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salahsatunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol memiliki rasa Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan.
