Resep: Lidah Sapi Cabai Hijau & Bayam Crispy | Masakan Rumahan Untuk Pemula!

Lidah Sapi Cabai Hijau & Bayam Crispy | Masakan Rumahan.

Teman-teman dapat menghidangkan Lidah Sapi Cabai Hijau & Bayam Crispy | Masakan Rumahan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, Masakan Rumahan!

Bahan Lidah Sapi Cabai Hijau & Bayam Crispy | Masakan Rumahan

1. Sediakan 1/2 kg lidah sapi yg sudah direbus dan dipotong2.
2. Diperlukan Lidah Sapi Cabai Hijau.
3. Siapkan Bumbu Halus / Cincang :.
4. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 15 cabai hijau besar.
7. Diperlukan 10 cabai hijau kecil.
8. Gunakan Tambahan :.
9. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
10. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
11. Gunakan 1 buah sereh.
12. Diperlukan Secukupnya garam.
13. Sediakan Secukupnya lada.
14. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
15. Dibutuhkan Bayam Crispy.
16. Sediakan 1 ikat bayam.
17. Siapkan 1 sachet tepung crispy apapun.
18. Dibutuhkan Secukupnya air dingin.

Cara memasak Lidah Sapi Cabai Hijau & Bayam Crispy | Masakan Rumahan

1. Siapkan bahan spt foto di bawah ini bisa dicincang halus / diblender..
2. Siapkan juga bahan ini lidah sapi yg sudah direbus & di iris tipis..
3. Goreng lidah sapi sebentar saja yaitu setengah matang kemudian angkat dan tiriskan..
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan lombok kecil dan lombok hijau. Tumis hingga harum & agak lama agar tidak langu. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk..
5. Kemudian masukkan lidah sapi. Aduk hingga merata. Tambahkan garam penyedap rasa dan lada secukupnya..
6. Tumis bbrpa menit kemudian tuang air secukupnya. Aduk koreksi rasa dan biarkan hingga air saat..
7. Bila sudah sisihkan terlebih dahulu. Kita mulai membuat bayam crispy untuk topping / kerupuknya nya..
8. Cuci bersih bayam potong bagian daun saja. Siapkan bumbu crispy nya..
9. Lumuri bayam dg lada, bubuk bawang putih dan penyedap rasa secukupnya..
10. Buatlah adonan tepung crispy yg dicampur dg air dingin. Kemudian masukkan bayam kedalam adonan tepung crispy..
11. Goreng bayam dg api sedang sampai berwana kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
12. Bila sudah saat lidah sapi cabai hijau dan bayam crispy siap untuk dihidangkan..