Ikan Cue Petai/Pete Bahagia. Bahan : - ikan cue - petai - cabai setan - daun kemangi - minyak sayur Bumbu: - bapit - bamer - lengkuas - jahe - daun jeruk - daun salam - garam - gula. Resep Ikan Cue Balado Pedas Sederhana Asli Enak. Ada yang menyebut ikan ini ikan cuek dan ikan cuwe ada juga yang menyebutnya ikan pindang dalam Ikan cue artinya ikan yang dimasak pindang.
Aroma yang kuat dari pete dan campuran ikan asin ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Bagi penggemar pete , nasi goreng ini merukan Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan nasi goreng pada umumnya.
Hanya saja ditambahkan pete dan ikan asin sehingga nasi goreng ini lebih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ikan Cue Petai/Pete Bahagia hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Cue Petai/Pete Bahagia!
Bahan Ikan Cue Petai/Pete Bahagia
- Sediakan 3 keranjang Ikan Cue.
- Siapkan 1 petai.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabai ijo besar.
- Dibutuhkan 4 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 bh tomat hijau.
- Siapkan 1 bh serai.
- Sediakan 2-3 cm Jahe dan Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 1 Sdm ladaku.
- Diperlukan 1 sdt saori saus tiram.
- Dibutuhkan Sejumput Garam.
- Sediakan Secukupnya royco.
- Gunakan Secukupnya kecap.
- Gunakan 2 bulat gula jawa.
Balado Ikan Cue Pete, menjadi salah satu lauk kesukaan keluargaku eh suami ding maksudnya😅. Bikinnya gampang banget dan juga bahan bahannya mudah didapat. Tanaman Mimosaceae adalah subfamili dari keluarga tanaman berbunga Fabaceae (Legumiminosae). Pete merupakan tanaman sayuran buah yang Daunnya tersusun delam tangkai bersama membentuk sirip ikan.
Cara membuat Ikan Cue Petai/Pete Bahagia
- Cuci bersih bahan kemudia Iris bawang merah, putih, petai, cabai. Geprek Jahe dan lengkuas. Untuk serai mommy K potog miring besar2. Kemudian Goreng terlebih dahulu Ikan cue sampai 1/2 matang tiriskan.
- Tumis Bawang, Cabai terlebih dahuku setelah agak layu masukan Jahe, lengkuas daun dalam dan serai hingga wangi. Masukan sejumput garam, dan saori saus tiram kemudian ikan cue tambahkan air secukupnya..
- Kemudian masukan gula jawa dan kecap, serta royco masak hingga bumbu meresap. Masukan petai dan Tomat Hijau. Aduk dan diamkan sampai air agak sat.
- Koreksi rasa, dan taraaa ikan cue siap disajikan dan ini sdh 2x aku masak. Karena mas bojo suka banged! Selamat mencoba momz....
Petai atau yang sering disebut dengan buah pete memiliki nama latin Parkia speciosa. Tanaman ini merupakan pohon tropis yang berbuah hanya pada musim tertentu. Buah pete juga termasuk tanaman yang umum dijumpai di beberapa daerah. Hal ini tak lain karena buah petai ini memiliki pasar yang. Dream - Siapa yang tak kenal dengan petai atau pete?
