Ikan cue woku. Sajikan ikan cue tongkol woku ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan lalaban sayur membuat anda semakin lahap setelah menyantapnya. Lihat juga resep Ayam + tongkol woku enak lainnya. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.
Ikan cue atau ikan pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman. Cuci bersih ikan, kemudian goreng ikan cue setengah matang. Lumuri ikan dengan air asam dan garam. Kawan-kawan dapat memasak Ikan cue woku hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan cue woku yuk!
Bahan Ikan cue woku
- Dibutuhkan 7 ekor Ikan cue.
- Siapkan Kemangi.
- Gunakan Tomat.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Siapkan 10 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Gunakan Minyak sayur.
- Gunakan Air.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 buah Cabe merah.
- Diperlukan 5 buah Cabe keriting.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 buah Kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari Jahe.
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Siapa sih yang tidak tau jenis ikan konsumsi yang satu ini ? Ya, ikan tongkol merupakan jenis ikan yang banyak di cari orang untuk di konsumsi, lantaran memiliki rasa daging.
Langkah-langkah membuat Ikan cue woku
- Siapkan bahan.
- Ulek bumbu halus, beri sedikit garam.
- Goreng ikan cue, sebentar saja, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk daun salam.
- Masukkan air sebanyak 3 gelas, masukkan potongan tomat, beri garam, gula dan penyedap rasa.
- Masukkan daun kemangi dan perasan jeruk nipis.
Ikan Kakap Woku Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. Cara masak ikan woku kuah kuning khas manado. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. cue fish known as ikan cue in wooden basket. Tutorıal cara membuat ıkan pındang/ıkan cue. Tutorial Cara Membuat Ikan Pindang/Ikan Cue PELABUHANRATU.