Tumis Buncis & Ikan Cue/Ikan Pindang/Ikan Keranjang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Tumis Buncis & Ikan Cue/Ikan Pindang/Ikan Keranjang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Buncis & Ikan Cue/Ikan Pindang/Ikan Keranjang yuk!
Bahan Tumis Buncis & Ikan Cue/Ikan Pindang/Ikan Keranjang
- Dibutuhkan 10 btg buncis.
- Siapkan 1 keranjang ikan cue/ikan pindang.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdt Saori saus asam manis.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Dibutuhkan 2-3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/2 gls air.
Cara memasak Tumis Buncis & Ikan Cue/Ikan Pindang/Ikan Keranjang
- Siangi buncis, potong sesuai selera & cuci bersih. Bersihkan ikan dari kepala, duri & isi perut. Lalu potong/suir sesuai selera, sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit & jahe. Kemudian tumis dengan 2-3 sdm minyak goreng panas, tumis sampai harum.
- Jika sudah harum masukan ikan cue, aduk & masak sampai ikan matang. Lalu masukan buncis & air, masak sampi air mendidih. Kemudian beri Saori saus asam manis, kecap manis & lada bubuk. Aduk rata, masak kembali selama 2-3 mnt.
- Tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Tumis buncis & ikan cue/ikan pindang/ikan keranjang siap dinikmati...😋.
