Balado ikan cue layang. Lihat juga resep Pempek Dos pake Ikan Cue enak lainnya! Untuk mendapatkan ikan cue tidak perlu kwhatir karena ikan cue ini banyak tersedia di pasar tradisional. Untuk itu bagi anda yang gemar dengan masakan balado khususnya balado ikan cue, kami coba akan hadirkan Resep Masakan Ikan Cue Balado Yang Enak. #maskelingtv #baladoikanpindang #baladoikancue #baladoikantongkol Bismilah.
Ada yang menyebut ikan ini ikan cuek dan ikan cuwe ada juga yang menyebutnya ikan pindang dalam keranjang. Masak ikan cue balado bisa juga ditambah pete atau petai. Setelah kemarin sempat nanya di instastory, akhirnya jadi tau kalau. Kamu dapat menyiapkan Balado ikan cue layang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado ikan cue layang!
Bahan Balado ikan cue layang
- Gunakan 3 ekor ikan cue layang.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 5 sendok air.
- Siapkan Bumbu balado;.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 buah daun salam.
- Siapkan 1 buah daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
Ikan Cue Layang dibikin dari ikan layang segar. Rasa tawar gurih, bukan ikan asin. Cue Layang kami selalu produk langsung kirim. Jadi kondisinya Fresh, kalau kerusakan karena pemilihan expedisi oleh pembeli yang menyebarkan barang lama dalam pengirim, sehingga.
Cara memasak Balado ikan cue layang
- Cuci bersih ikan layang beri garam dan perasan jeruk nipis(untuk mengurangi bau amis) biarkan 30menit. lalu cuci bersih kembali. Bumbui ikan dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk,garam, dan air 5sdm. Aduk2 hingga bumbu melumuri semua permukaan ikan. Lalu diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, goreng ikan di minyak yg sudah di panaskan. Di api sedang. Goreng hingga kering 5-7menit..
- Uleg bumbu balado (bisa juga menggunakan blender). Tumis bumbu balado dengan 2 sdm minyak goreng. Tambahkan batang sereh, daun salam, daun jeruk, kecap manis, saus tiram.Tumis sampai sambal balado matang dan sedikit menyusut.
- Masukkan ikan layang yg sudah di goreng tadi lumuri seluruh permukaan ikan dengan sambal balado. Masak sebentar sekitar 3menit agar bumbu balado terserap sempurna. Lalu sajikan 😍.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Setelah panas lalu Goreng kering ikan layang.