Ikan bawal crispy saus asam manis. Rasa asam menjadikan makanan ikan bawal ini sangat khas ditambah dengan aroma bumbu lainnya membuat ikan bawal saus nanas asam manis ini mampu membuat selera makan anda bertambah. Sajikan bersama dengan nasi putih hangat, serta hidangkan pada keluarga anda pada saat makan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Rasa ikan yang gurih dan crispy berpadu dengan segarnya saus asam manis. Aneka resep ikan asam manis tersebut bisa dipraktikkan dengan mudah untuk sajian di rumah maupun sebagai hidangan dalam jamuan makan. Aneka ikan jangan selalu dengan daging. Kamu dapat menghidangkan Ikan bawal crispy saus asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan bawal crispy saus asam manis yuk!
Bahan-bahan Ikan bawal crispy saus asam manis
- Dibutuhkan 1 ikan bawal cuci bersih (hilangkan sisik kasar).
- Dibutuhkan 200 gram tepung bumbu kering.
- Gunakan 100 gram tepung bumbu basah.
- Diperlukan 2 cup saus tomat ketchup (bisa lebih).
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan 3 cabe rawit (potong").
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay ukuran sedang (cincang halus).
- Diperlukan 2 sendok makan saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sendok makan margarin.
Masya allah pertama kali masak ikan ini heboh banget masaknya sampai. Tongkol goreng crispy saus asam manis. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi. Sebagai ikan konsumsi, bawal termasuk cukup populer karena dagingnya yang tebal dengan rasa yang enak dan gurih sehingga sangat cocok bila dikreasikan dengan beragam cara memasak.
Cara membuat Ikan bawal crispy saus asam manis
- Buat ikan goreng crispy, celupkan ikan di tepung basah kemudan kering, berkali-kali hingga tepung agak tebel menempel di kulit ikan. Goreng di minyak panas dengan api sedang..
- Buat saus yang akan disiram diatas ikan. lelehkan butter. Tumis bawang bombay+cabe. Masukkan saus tomat ketcup + saus tiram + sedikit garam..
- Tuangkan saus diatas ikan bawal. Selesai tara.. siap makan 😍.
Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Makanan yang bertekstur renyah banyak disukai. Rasanya yang gurih dan sensasi kriuk menjadi favorit banyak orang. Cara Memasak ikan bawal asam manis Buat saus asam manis untuk ikan.