Nasi Goreng Ati Ampela (rasa warung).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Nasi Goreng Ati Ampela (rasa warung) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Ati Ampela (rasa warung) yuk!
Bahan Nasi Goreng Ati Ampela (rasa warung)
- Diperlukan 2 sendok nasi putih.
- Diperlukan 1 bh hati ayam utuh + ampela (potong2).
- Sediakan 1 bh tomat (iris kecil2).
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang).
- Gunakan 1 siung bawang merah (iris2).
- Sediakan 1 sdm saos ala bangkok.
- Gunakan 3 sdm kecap (ABC).
- Siapkan secukupnya Garam (sesuai selera).
- Diperlukan 5 sdm Sekitar minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air (habis/bkurang sampai ati dan ampela masak).
Cara membuat Nasi Goreng Ati Ampela (rasa warung)
- Siapkan wajan, masukkan minyak bawang putih dan bawang merah. Nyalakan api, tumis bawang hingga wangi, masukkan tomat, hati ampela, saos bangkok, kecap, air dan garam, aduk terus hingga ati dan ampela masak dan air berkurang (terlihat berminyak).
- Masukkan nasi, aduk2 hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa. Matikan api..
- Sajikan dengan irisan mentimun dan kerupuk.
