Hati Ayam Goreng.
Kawan-kawan dapat membuat Hati Ayam Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Hati Ayam Goreng yuk!
Bahan-bahan Hati Ayam Goreng
- Siapkan 5 buah hati ayam, cuci hingga bersih.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas muda/kalau ga ada di geprek aja.
- Diperlukan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 batang sereh yang kecil.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Hati Ayam Goreng
- Dalam wajan masukan hati ayam bersama dengan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya, masak sambil sesekali diaduk hingga matang, meresap dan kuah menyusut, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng hati ayam hingga kuning kecoklatan.
- Angkat dan siap disajikan bersama nasi putih hangat, daun singkong dan sambal kesukaan kalian 😍👍👍👌.
