Goreng asem ati ampla. Hai, Assalamualaikum. sekarang menu favorit yang sering diulang di dapur tiyul ini dia ati ampela goreng asem!! kalau udah makan ini bisa nambah sampe. Video kali ini saya akan share cara membuat garang asem ati ampela yang enak dan lezat. Cara memasak garang Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Kamu dapat menyiapkan Goreng asem ati ampla hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Goreng asem ati ampla!
Bahan-bahan Goreng asem ati ampla
- Dibutuhkan 4 pasang ati ampela.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 20 biji cabe rawit oren.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdm asem mateng.
- Gunakan 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Perpaduan berbagai bahan rempah spesial dengan ati ample yang dibumbui dengan resep khusus memang Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jeni. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda.
Cara memasak Goreng asem ati ampla
- Rebus ati ampela,,cuci bersih lalu potong potong.
- Iris duo bawang,dan cabe.lalu geprek lengkuas.
- Tumis bawang merah dan putih hingga layi,,masukan cabe,lengkuas,daun salam,asem,dan gula merah..tumis sampe agak kering.
- Lalu masukkan ati ampela yang sudah di rebus dan diiris,,beri air dan garam.ungkep hingga air menyusut kering dan keluar minyak.
- Ati ampela goreng asem siap di sajikan.
Yuk, coba di rumah anda dengan panduan resep di bawah ini. Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda coba di rumah sebagai hidangan utama. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Sekarang mari kita mulai mengolah resep sambal goreng ati ampela ini. Pertama ambilah ati dan ampela dari ayam atau sapi lalu potong.
