Nasi Goreng Ati Telur Ayam.
Kamu dapat memasak Nasi Goreng Ati Telur Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Ati Telur Ayam!
Bahan Nasi Goreng Ati Telur Ayam
- Diperlukan 1 mangkuk besar nasi putih.
- Diperlukan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 2 buah ati ampela goreng.
- Diperlukan daun bawang.
- Diperlukan bawang goreng untuk taburan (saya skip).
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 9 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan sejumput terasi matang.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Nasi Goreng Ati Telur Ayam
- Panas kan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang, sisihkan ditepi penggorengan.
- Masukkan telur ayam, orak arik hingga matang, kemudian masukkan ati ampela yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Setelah telur dan ati ampela matang masukkan nasi putih kemudian orak arik hingga bumbu tercampur rata dengan nasi.
- Masukkan kecap manis, aduk-aduk lagi hingga kering kemudian sebelum diangkat masukkan daun bawang yg sudah diiris tipis.
- Nasi goreng siap disajikan.
