Kentang Goreng Ati. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua.
Angkat, dinginkan dan sambal goreng ati kentang siap dijadikan isian atau filling.
Teman-teman dapat memasak Kentang Goreng Ati hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kentang Goreng Ati yuk!
Bahan Kentang Goreng Ati
- Dibutuhkan 200 gr hati sapi.
- Diperlukan 3-4 kentang.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 tomat.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 terasi bakar.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu sapi.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Gula.
Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.
Langkah-langkah memasak Kentang Goreng Ati
- Rebus hati sapi sampai matang. Setelah matang potong dadu lalu di goreng sebentar.
- Potong dadu kentang lalu goreng sampai matang.
- Rebus bahan bahan untuk sambal nya, setelah direbus bahan di haluskan dg tambahan kemiri, terasi, garam / kaldu dan gula..
- Setelah itu goreng terlebih dahulu sambal yg sudah di haluskan, goreng sampai matang, setelah matang masukkan kentang dan hati sapi tadi lalu aduk sampai sambal merata.
Pada resep sambal goreng ati dipadukan dengan rempah-rempah pilihan, akan menghasilkan cita rasa Panaskan minyak pada wajan untuk menggoreng kentang. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.
