🍝Bihun Goreng Ati Ampela Ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan 🍝Bihun Goreng Ati Ampela Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🍝Bihun Goreng Ati Ampela Ayam yuk!
Bahan 🍝Bihun Goreng Ati Ampela Ayam
- Siapkan 1 Bungkus Bihun (Rendam air panas kemudian tiriskan).
- Dibutuhkan 5 Pasang Ati Ampela ayam.
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu.
- Dibutuhkan Kol iris halus.
- Gunakan Buncis potong sesuai selera.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk.
- Gunakan 1 Sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 Sdm Saus tiram.
- Sediakan 1 Sdm kecap Inggris.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 Sium bawang merah.
- Siapkan 2 Sium bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
Cara membuat 🍝Bihun Goreng Ati Ampela Ayam
- Bersihkan dan cuci ati ampela ayam dibawah air mengalir, kemudian tiriskan. setelah itu panaskan air dan beri sedikit garam dalam panci kemudian rebus ati ampela ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Rendam bihun dengan air panas mendidih, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ati ampela ayam yang sudah di rebus dan di potong-potong sesuai selera. Lalu masukan wortel, buncis dan nya tumis sampai sedikit empuk wortelnya..
- Kemudian Masukan kecap manis, kecap Inggris, saus tiram lalu masukan bihun. aduk rata hingga matang tambahkan Merica, garam, gula, kaldu jamur sambil terus diaduk hingga merata. Koreksi rasa.
- Setelah itu bihun siap untuk di sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya..
