Ati Ampela goreng super enak. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain.
Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini.
Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ati Ampela goreng super enak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ati Ampela goreng super enak yuk!
Bahan-bahan Ati Ampela goreng super enak
- Gunakan Bahan geprekan:.
- Diperlukan Ati ampela.
- Siapkan Jahe.
- Diperlukan Lengkuas.
- Dibutuhkan Sereh.
- Siapkan Salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 7 bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bawang putih.
- Diperlukan Ketumbar.
- Diperlukan Kemiri.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam kasar.
Yuk, coba di rumah anda dengan panduan resep di bawah ini. Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda coba di rumah sebagai hidangan utama. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
Langkah-langkah memasak Ati Ampela goreng super enak
- Tumis bumbu halus dengan zaitun sedikit aja.
- Lalu masukan bahan geprekan, tunggu hingga harum..
- Jika sudah harum tambahkan sedikit saori biar gurih, jgn pake msg or mecin yaa bahaya..
- Masukan ati ampela yg udah super bersih dicuci, kl mau di marinate dulu sm jeruk nipis 20menit jg gpp. Kalo aku sih ngga, lalu tambahkan air sampai ati ampela terendem biar bumbu meresap..
- Jika air sudah hampir surut, siapkan wajan berisi minyak utk menggoreng ati ampela.
- Lalu masukan ati ampela yg mau digoreng. 6 menit aja sampe hampir mateng, lalu cemplungin lg ke dalam wajan yg msh ada air/bumbu ati ampela tadi biar meresap bgt bumbunya dan ga berasa amis krn aku kl masak yg amis2 jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruknya banyak biar sedep.
- Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan sambel ciganea beserta lalapannya. Resep sambel ciganea nanti aku share yaa.
- Kalau sudah benar2 surut, cemplung lg ke penggorengan sampai matang tp jgn terlalu kering ya nanti keras dan bumbunya ga berasa jadinya..
Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Sambal goreng ati ampela pete enak super pedas Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela dan Pete Yang Enak Bahan-bahan untuk membuat sambal Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep.
