Kwetiaw goreng sosis ati ampela. Nasi Goreng Spesial Ati Ampela Rp. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial.
Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda.
Yuk, coba di rumah anda dengan panduan resep di bawah Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda coba di rumah sebagai.
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Kwetiaw goreng sosis ati ampela hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kwetiaw goreng sosis ati ampela!
Bahan Kwetiaw goreng sosis ati ampela
- Diperlukan 2 bungkus kwetiau.
- Gunakan 2 Telur.
- Dibutuhkan 3 Sosis.
- Diperlukan 3 ati ampela goreng (potong2).
- Diperlukan Kecap.
- Dibutuhkan Sawi (potong2).
- Dibutuhkan Toge.
- Diperlukan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Penjual nasi goreng ini sebenarnya ada menu lain seperti mie goreng, bihun goreng dan kwetiau goreng. Dan masing-masing bisa di kombinasikan dengan pilihan dengan ayam, bakso, sosis, ati ampela, pete dan ikan asin. Jika kwetiau Hokkian identik akan lauk seperti bakso ikan dan sosis babi, kwetiau Tio Ciu siap memanjakan MALEnials dengan daging sapi Sehingga, campuran daging babi di dalam kwetiau diganti oleh suwiran ayam maupun potongan daging sapi dan ati ampela.
Langkah-langkah memasak Kwetiaw goreng sosis ati ampela
- Rendam kwetiaw di air hangat,,kemudian tiriskan dan beri kecap,, aduk rata.
- Panaskan minyak kemudian buat orak arik telur..
- Tumis bumbu halus smp harum,, masukkan sawi, toge, sosis dan ati ampela goreng,aduk rata.
- Masukkan sedikit air beri garam n penyedap rasa. Kemudian test rasa.
- Masukkan kwetiaw yg sudah dberi kecap,, aduk rata smp bumbu tercampur. Jika kurang coklat tambahkan kecap lagi.kemudian test rasa lgi.
- Kwetiaw siap untuk di sajikan.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep sambal goreng ati ampela tersebut. Namun sebelum membuatnya, mari siapkan dulu.
