Beef crispy asam manis. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini biar lebih banyak variannya. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Even with the less oil, that crispiness is out of this world!
The secret ingredient is the cornstarch.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Beef crispy asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef crispy asam manis yuk!
Bahan-bahan Beef crispy asam manis
- Sediakan 150 gram daging sapi.
- Gunakan Minyak goreng.
- Diperlukan ☁️Bahan Marinasi :.
- Dibutuhkan ☁️ 3bh bawang putih.
- Gunakan ☁️ 1 st Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya ☁️ Garam/penyedap.
- Siapkan ☁️ (agar daging cepat empuk bisa pakai nanas).
- Siapkan ☁️ Bahan tumis :.
- Siapkan ☁️ 2bh bawang putih.
- Dibutuhkan ☁️ 1/2 bawang bombay ukuran kecil.
- Siapkan ☁️ Saori saos tiram.
- Gunakan ☁️ Saos cabe delmonte.
- Siapkan ☁️ Saos tomat(saya pake tomat karna gak ada saos tomat).
- Dibutuhkan secukupnya ☁️ Merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya ☁️ Gula.
- Diperlukan secukupnya ☁️ Kaldu bubuk/royco sapi.
- Gunakan ☁️ Tepung meizena 1 sdm larutkan.
- Siapkan ☁️ Tepung terigu secukupnya untuk membuat daging crispy.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Pasti si kecil juga akan makan dengan lahap! Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Cara memasak Beef crispy asam manis
- Potong daging kecil memanjang, jangan terlalu tebal agar cepat empuk.
- Haluskan bawang putih, merica bubuk, dan penyedap rasa/garam. Lalu balurkan pada daging yg sudah d potong. Biarkan dan simpan d kulkas 2-3 jam agar bumbu meresap.
- Buat tepung terigu basah untuk celupan daging, lalu tambahkan merica, garam/kaldu bubuk. Bumbui juga tepung terigu kering dengan bumbu yg sama. celupkan daging ke tepung basah lalu guling2 pada tepung kering sambil di remas..
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng daging yg sudah d tepungi. Goreng dengan api kecil agar daging matang sampai k dalam. Setelah semua selesai d goreng lalu tiriskan..
- Panaskan kembali minyak untuk menumis(pakai sedikit saja) lalu masukan bawang putih dan bawang bombay dan tomat yg sudah d iris tipis. Masak sampai harum.
- Masukan air, saori saos tiram, sambal cabe delmonte, gula, garam/kaldu bubuk, merica bubuk dan tepung meizena yg sudah d larutkan. Lalu masukan daging yg sudah d goreng tdi. Aduk rata sampai agak mengental, lalu cek rasa.. Bila rasa sudah pas, matikan kompor lalu sajikan..
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Masukan ikan fillet ke dalam adonan basah. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
